レトロバゲッドと普通のバゲッド〜進々堂〜

進々堂のパンは以前から何度も紹介していますが、府庁前店に行ったのは初めてです。
京都市内には何カ所かカフェやパン屋さんがありますが、お店によってカフェメニューは少しずつ違います。
この日はグリルチキンのサラダ（食べ放題パン付き）をランチ代わりに頂きました。

こちらがそのサラダ。



北山店のサラダはボウルにいっぱいなので、少しこじんまりと感じてしまいましたが、
食べてみるとチキンにボリュームがあって満足出来る量でした。
お値段も北山店の方がちょっとはりますので、そんなものかもしれませんね。


パン食べ放題の写真を撮り忘れてしまい・・・
くるみパン、コーンパン、バジルとトマトのパン、ベーコンエピ、ガーリックフランス、明太フランス、クロワッサン・・・
と何種類かありました。


さてさて、こちらの写真



２種類のバゲッドです。
左がレトロバゲッド、右が普通のバゲッド、フランスパンですね。
この２種類、全然違うんです。

バゲッドの方はちょっと中が詰まった感じのフランスパン。
中の気泡が多すぎず、外はパリッとカリッとしています。
普通においしいフランスパンです。

レトロバゲッドの方は外はカリッと。
外も普通のバゲッドに比べたら固めです。
で、中は気泡が多くて噛みごたえ十分。
弾力があります。
そして噛めば噛むほど味わいが増して行きます。
噛みしめて、小麦の味を感じながら頂く、そんなバゲッドです。
ぎーこはこのバゲッド、かなり好物で、ランチなどでパンを選ぶ時は大概選んでます。


ランチどきでかなり混みあっていましたが、
北山店みたいにパンを温めて出して頂けるとなお嬉しいような・・・
贅沢な希望ですね。


進々堂　府庁前店
京都市上京区釜座通椹木町下る夷川町375
電話 [phone]
http://www.shinshindo.jp/

コメント 10

こんにちは。
こんなところに駸々堂があったのね。
昔はなかったな。
本家と同じ町内だ。
ポワン・プール・ポワンの近くでもある。
パンは温めてほしいですよね。
それならいくらでも食べれるし。
by 京男 (2008-08-30 14:15) 

パンが食べ放題となると
ものすごい量を食べてしまう私です（笑）
２種類のバゲッド食べ比べしたいです＾＾
サラダもとってもおいしそう！！
by しましま (2008-08-31 04:14) 

京男さん、
進々堂、結構いろんなところにお店があるんです。
この日はポワンプールポワンも迷いましたが、ランチ時だったので進々堂になりました。
パンは温めて出してもらえるほうがうれしいですよね。
確かにいくらでも食べられるかも(笑)
by ぎーこ (2008-08-31 07:46) 

しましまさん、
パン食べ放題、ぎーこもたくさん食べてしまいます。
バゲッドはどの進々堂支店でも出てくるのではないかと思います。
サラダランチ、大好きなんです♪
ついついえらんでしまいます。
by ぎーこ (2008-08-31 07:49) 

こんばんは。
パンが食べ放題とはうれしいお店です。
パンが食べ放題ならサラダで十分。あまりボリュームがありすぎると
パンを存分に食べられなくて心残りになりそうですもの。＾＾；
by kurumi (2008-08-31 22:57) 

美味しいパン屋さんのパンが食べ放題はいいですね～♪
２種類のバゲット、写真で見ると同じように見えるのに、食感や味が全然違うとは。
やっぱりパンって奥が深いですね(^。^)
by めかぱんだ (2008-09-01 20:50) 

kurumiさん、
そうなんです、パンがたくさん食べたいからサラダ！
おかげでパンを満喫出来ました♪
by ぎーこ (2008-09-02 07:49) 

めかぱんださん、
パン食べ放題、大好きです♪
２種類のバゲッドは全然違って、奥深さを改めて感じました。
美味しいパンは幸せになりますよね。

by ぎーこ (2008-09-02 07:51) 

焼きたてパンの食べ放題のランチって多いですよね・・・
私もよく利用しますが、食べ放題となると
かなり気合を入れて食べるので
お腹のもちがいいですね(^^)v
by vivian (2008-09-02 20:22) 

vivianさん、
ぎーこもついついたくさん食べてしまいます。
北山のブリアンのランチとかはかなりいい感じですよー。
ハード系のパンがたっぷり出てきますから。
もちろんランチに食べて夜までお腹はすきません(^^;


by ぎーこ (2008-09-02 22:00)