京都錦ろーる〜フレーバーズ〜

mayuさんから頂いた京都のお菓子屋さん
フレーバーズのおかしセット。
昨日はその中からマフィンを紹介しましたが、
今日は錦ろーるというロールケーキです。

錦ろーる



断面の写真がないのですが、
もちっと感のある生地にたっぷりのクリームがくるまれています。
そのクリームがとってもミルキーで
フレッシュなミルクを使っているんだろうと容易に想像でできます。
ですからとても美味しいです。
生地には季節の野菜を練り込んでいるそうですが、
優しい甘みで弾力があり、
独特のふんわりもちっとで風味は薄めなので食べやすいです。

最近テレビで紹介されたとパパが言っていましたし
有名なんでしょうね。
美味しいのはもちろん、そんなお菓子を頂けて嬉しかったです。

mayuさんありがとうございました！

フレーバーズ
http://www.flavors-kyoto.com/


今年はとにかく忙しい１年でした。
なかなか更新できませんでしたが、
マイペースに綴って行けたらと思っています。
今後とも温かく見守っていただけたら幸いです。
１年間ありがとうございました。
そして来年もよろしくお願い致します。
どうぞお年をお迎えください。