チョコレートサンド〜銀のぶどう〜

銀のぶどうのチョコレートサンド。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートの2種類あります。
薄くてサクッとしたピーナッツ入りのクッキーと
チョコレートがいい感じでした。

ホワイトチョコのバトンドール

何種類かあるバトンドール。
こちらはホワイトチョコです。
濃厚なホワイトチョコレートと
バターの香るプレッツェルは贅沢なお味。
美味しく頂きました！

いちごのポッキー〜バトンドール〜

やっぱりおいしいもの。
バトンドールは嬉しいおやつ。
いちごも美味しかったです。
ごちそうさまでした！

桜ざら芽のバームクーヘン〜ねんりん家〜

ねんりん家さんをのぞくと、
一時期よりは行列もましになって
買いやすくなってきました。

そこで和のねんりん家の季節限定、
桜ざら芽のバームクーヘンを購入。
こちらはストレートバームです。
もちろんマウントバームもありました。

可愛らしいピンクのバームクーヘン、
口に入れたら桜の香りがいっぱいに広がって、
春らしさを堪能できます。
塩気もほんのりと感じられますが、
実際に塩気と言うよりは風味でしょうか。
回りにはざら芽砂糖がじゃりじゃりとついているので、
周囲はかなり食感も異なります。
ふんわり柔らかめのバームクーヘンですし、
季節を先取りした桜風味は嬉しかったです。

メイプルスコーン～ベノア～

久しぶりにベノアのスコーンを

メイプルスコーン



メイプル生地にくるみが入っています。
ほんのり甘くて香り豊かなメイプルスコーン
外はサクッと中はほろほろと
上品なお味に食感が楽しめます
くるみの香ばしさがアクセントになっていていいですね

ベノア　Benoist
阪急百貨店梅田店１階
http://www.benoist.co.jp/

お正月らしいお菓子〜マールブランシュ〜

お正月のお菓子と言えば和菓子ですが、
マールブランシュではかわいらしいお菓子があります。
京都に本店を構えるということで雅やかなこちらのお菓子、
毎年頂いており、今年もまた頂きました。

福寿　お正月コレクション2012
京遊梅　松竹梅



松と梅はマカロン
雲と竹はムラング
そして絵馬の形のクッキーはクリームサンドになっています。

お正月だけの子のお菓子、
見て楽しみ、食べて嬉しく、
たくさんの幸福が訪れることを願ってしまいます。

マールブランシュ
http://www.malebranche.co.jp/

パイ〜銀座 鹿鳴館〜

銀座 鹿鳴館のパイを頂きました。
こちらのお店、大阪三越伊勢丹に入ってから
時々頂くようになりました。

チョコレートサンドパイ
正式名称はわかりません



サクサクの軽いパイです。
ふんわり感もあって崩れるような食感。
そんなパイにチョコレートがサンドされています。
チョコレートも重すぎず食べやすいお菓子ではないでしょうか。

有名なゼリーはもちろんおいしいですが、
こういうさくさくのパイも良いですね。

ROKUMEIKAN
http://www.ginza-rokumeikan.co.jp/

京都錦ろーる〜フレーバーズ〜

mayuさんから頂いた京都のお菓子屋さん
フレーバーズのおかしセット。
昨日はその中からマフィンを紹介しましたが、
今日は錦ろーるというロールケーキです。

錦ろーる



断面の写真がないのですが、
もちっと感のある生地にたっぷりのクリームがくるまれています。
そのクリームがとってもミルキーで
フレッシュなミルクを使っているんだろうと容易に想像でできます。
ですからとても美味しいです。
生地には季節の野菜を練り込んでいるそうですが、
優しい甘みで弾力があり、
独特のふんわりもちっとで風味は薄めなので食べやすいです。

最近テレビで紹介されたとパパが言っていましたし
有名なんでしょうね。
美味しいのはもちろん、そんなお菓子を頂けて嬉しかったです。

mayuさんありがとうございました！

フレーバーズ
http://www.flavors-kyoto.com/


今年はとにかく忙しい１年でした。
なかなか更新できませんでしたが、
マイペースに綴って行けたらと思っています。
今後とも温かく見守っていただけたら幸いです。
１年間ありがとうございました。
そして来年もよろしくお願い致します。
どうぞお年をお迎えください。

京都の素材のマフィン〜フレーバーズ〜

mayuさんから頂いた京都のお菓子屋さん
フレーバーズのマフィン。

丹波栗とチョコチップのマフィンと
京甘藷のマフィン



どちらも京都の素材、嬉しいですね。
さすがmayuさんセレクトです！

生地はしっとりとしていて甘さ控えめ、
バター控えめかあっさりタイプで食べやすく美味しいです。
中にお芋や栗がごろんと入っていて
生地が優しいお味なので
素材の持つ優しい風味をしっかりと味わえました。
一つでボリュームが十分なのも嬉しく、美味しく頂きました。

mayuさんありがとうございます！

フレーバーズ
http://www.flavors-kyoto.com/

豆乳バナナスコーン～coneruya～

coneruyaでバナナのスコーンというのを見つけました。
珍しいと思って思わず購入

豆乳バナナスコーン



中はふんわりしっとり
表面はカリッと
バナナケーキよりもしっかりバナナの香りがしますし、
この中のしっとり感はいいですね。


スコーンなは色々なタイプがありますが
これは好みのタイプ。
中がマフィンのようなしっとり柔らかさがあって
ごつごつとした表面の香ばしさも素敵。
美味しく頂きました！
他の種類もラムレーズンやショコラオレンジと魅力的でしたし、
また買いに行かなくちゃ。


手作りパン工房 コネルヤ （coneruya）
075-822-9342
京都府京都市中京区千本丸太町西入ル北側聚楽廻西町71-2
7:00～19:00
定休日 火曜日