ワイルドベリースコーン〜sunday bake shop〜

お友達からのパン便にはSunday Bake Shopのお菓子も入れてくれていました。

ワイルドベリースコーン



開けた瞬間からすごく良い香りがします。
バターのリッチな香りがふわ〜っと広がって、
その香りだけでも癒されそうです。

高さのあるキューブ状のスコーンにはベリーがいっぱい入っています。
しっとりとした生地で、中はしっかり詰まっていて、
とても美味しいです。
このリッチな味わいの生地は嬉しいですね。
ざくざくスコーンとはまた違った味わいですが、
好きなタイプでした♪
甘すぎず、ベリーの自然な甘みも生かされていますし、
ベリーのさわやかな香りも楽しめました♪

sunday bake shop
http://sundaybakeshop.com/
東京都渋谷区本町2-8-25
日曜日のみ営業　9時〜19時

クッキー＆クリームチーズマフィン～モヒカン～

最近はまっているテキサス マフィン モヒカンのマフィン。
こちらはクッキー＆クリームチーズ
お店のオススメだそうです



買った中で一番のキノコ型。
あふれるほど傘の部分が大きく膨らんでいます。

中にはオレオクッキーがたっぷり
その甘みが嬉しいですね。
クリームチーズは中央にどーんと入っています。
温めるとねっとりしますし、
酸味がアクセントになっていました。

やはりモヒカンのマフィンは美味しいですね。
温めたらしっとりふんわりしていますし、
トーストして表面がカリッとするのもまた嬉しく、
また食べたいマフィンです。

texas muffin & sweets mohican
http://www.mohipan.com/

クランブルベリーマフィン～モヒカン～

テキサス マフィン モヒカンのマフィン。
クランブルベリーマフィン



上にはクランブル、中にはブルーベリーが入っています。
甘酸っぱいフルーティーなブルーベリーやラズベリーがたっぷり。
しっとりふんわり生地とそのフルーティーさを堪能できます。
生地には少し甘味があってクランブル生地は甘め、
酸味があるベリーと良く合っていました♪


texas muffin & sweets mohican
http://www.mohipan.com/

ブルーベリーのラスク〜シベール〜

麦工房 シベールのラスク、ブルーベリー



カリっとしたラスクにブルーベリーが入っています。
このブルーベリーは酸味があってアクセントになっていますね。
ラスクもシンプルですし、
さわやかなブルーベリーの風味が食べやすいラスクでした♪


麦工房 シベール
http://www.cybele.co.jp/

りんごのマフィン〜モヒカン〜

テキサス マフィン モヒカンのマフィン。

２種のリンゴのコンポート入りマフィン




全体にリンゴが入っていてとってもフルーティーです。
とろけるような柔らかいリンゴとちょっぴり食感のあるリンゴ、
２種類が入っています。
どちらもその甘い香りが生かされているコンポートなので
これだけでも贅沢な感じですが、
しっとりふんわりマフィンに入っていて最高ですね♪
優しく甘い香りに包まれて美味しく頂きました☆


texas muffin & sweets mohican
http://www.mohipan.com/

焼きドーナツ〜ファクトリーナカタ〜

最近焼きドーナツがはやっていますね。
こちらはファクトリーナカタの焼きドーナツ。はちみつ。



蜂蜜の独特の香りがしっかりと感じられるのがいいですね。
ドーナツというよりもパウンドケーキのような
しっとりとしていてリッチな味わいです。
大きめサイズなのでボリュームもしっかり、
ごちそうさまでした。


ファクトリーナカタ
兵庫県川西市西多田2-7-8
072-792-8839
AM9:30～20:00
年中無休　（但し、臨時休業になる場合あり）

マシュマロバナナマフィン～モヒカン～

テキサス マフィン モヒカンでマフィンをいくつか買ってきました。



しっかりキノコ型がわかるでしょうか。



表面にはマシュマロがトッピング。
この雪化粧のような姿がかわいいですね。
中にもマシュマロが入っていますが、
焼いた時に溶けるため、形は残らないそうです。
生地はふんわり感が他のマフィンよりも印象にあります。
バナナの甘さとマシュマロの甘さ、
とにかく甘いので
あまーいものを食べたいときに良さそうです♪


texas muffin & sweets mohican
http://www.mohipan.com/

ごまとオレンジピールのスコーン～櫂～

ベーグル 京都 櫂の日替わりスコーン。

ごまとオレンジピールのスコーン



柔らかい生地にオレンジピールは想像がつきますが、
ゴマというのが面白いですね。
それほど大量ではないので程良いプチプチ感。
オレンジの爽やかなお味が生かされていました。


bagel kyoto kai 櫂
京都市中京区烏丸押小路東入ル４軒目北側
11時～18時
定休日 日/第1・3月曜

さつまいもマフィン～モヒカン～

テキサス マフィン モヒカンのマフィン

さつまいもマフィン



表面にお芋がどーんと見えています。
生地はふんわりしっとり、スフレのような滑らかさでしょうか。
こういう生地って好きです。
バター臭さもないですし、優しい生地のお味を楽しめる感じです。

そんな生地にしっかり甘味のある鳴門金時がたっぷり入っていて
この鳴門金時がすごくお芋の風味がよく、
ねっとりとしていて食べやすい水分量でした。
お芋のお味はもちろん、生地の甘みとも相性良いです♪
ここのマフィン、すっかりファンです！

texas muffin & sweets mohican
http://www.mohipan.com/

バナナチョコマフィン～モヒカン～

テキサス マフィン モヒカンのバナナチョコマフィン



表面にバナナがちょこっと顔を出しています。
温めて頂いたら生地はしっとりふわふわ
重みがある生地ですがこんなにしっとりしているとは驚き。
嬉しくなります♪
バナナのねっとりとした甘さにチョコレートの濃厚な甘さがアクセントになっていますし、
温めたらバナナの風味がますようでそれもまた美味。
しっとりふんわり美味しかったです☆


texas muffin & sweets mohican
http://www.mohipan.com/