パンケーキ〜elk エルク〜

四条河原町近くにできたelk(エルク)に行ってきました。

ふんわりもっちりとした生地は
しょっぱさもあるタイプです。
全粒粉が入っているそうで、
その食感と風味もあり、美味しいです。
今後もふらりと立ち寄ってしまいそうです。

パンケーキ〜パステル〜

pastelでパンケーキ
パステル・プリンとキャラメル・ショコラのパンケーキ
チョコレートアイス添えです。


ふんわりもっちりパンケーキは
懐かしいような食べやすい感じでした。
食感もお味も優しいです。
プリンは相変わらず美味しいですね。

パンケーキ〜トリトンカフェ阪神百貨店〜

阪神百貨店内のトリトンカフェでパンケーキを頂いてきました。

4枚重ねの生地は薄めでもっちり
ほんのりと甘みもあります。

トッピングを2種類選べたので
キャラメルクリームとカスタードクリームにしました。
あっさり滑らかカスタードクリームに
濃厚な甘味の中に苦味があって大人なお味なキャラメルクリーム
どちらも美味しかったです
メイプルシロップもたっぷりありますし、
色んな楽しみ方ができました。

究極のパンケーキ〜ほそつじいへえ tea house〜

祇園にありますほそつじいへえ ティー ハウスで
究極のパンケーキを頂きました。

暑さ3センチはありそうなパンケーキ
ふわふわの生地にはシロップが良く染み込みます。
栗のような独特の風味です。
表面サックリ香ばしく中はふんわりしつつもむっちりと。
リッチなパンケーキでした。

お紅茶はムレスナ ティー ハウスが入っています。
お茶うけが和三盆なのが祇園らしいですね。

パンケーキ〜タリーズコーヒー〜

タリーズコーヒーにパンケーキがありました。
ブルーベリーのパンケーキです。
この日はゆっくり食べる時間がなく、
テイクアウトをお願いしました。
お店の方がおっしゃるに
テイクアウトではホイップクリームが崩れてしまうとのこと。
仕方ないことですし了解の上、
クリームの量を減らしてもらいました。

パンケーキはふんわりふかふか。
はちみつが入っているのか、
風味と甘味が感じられて美味しいです。
パンケーキだけ、
トッピングなしでも十分味わいがありました。
テイクアウトで楽しめるのはいいですね。

リコッタパンケーキ〜bills 七里ヶ浜〜

bills七里ヶ浜でリコッタパンケーキ。
予想より分厚くて大きく、嬉しくなります。
リコッタチーズ入りのパンケーキには
バナナとハニーコームバターが添えられていて、
メイプルシロップも下さいます。

パンケーキはふわふわで口に入れるととろけ、
独特の食感を堪能できます。
リコッタチーズの風味がほんのりと感じられるのも良いですね。
ハニーコームバターであまじょっぱく、
シロップで甘さたっぷりなど
バリエーションを変えられるで
あっという間に食べきってしまいました。
また食べたいものの一つです。

パンケーキ〜ハンデルスベーゲン〜

北大路のジェラート屋さん、ハンデルス ベーゲン北大路店で
パンケーキにジェラートを2種類トッピングしました。

ソースはチョコレート、ストロベリー、塩キャラメルから選べます。
ストロベリーと塩キャラメルは自家製だそうで、
この日は塩キャラメルのソースをチョイス。
ジェラートはストロベリーとティラミスにしました。

小ぶりのパンケーキが3枚です。
メレンゲが入っているそうで、中はふんわりとたパンケーキです。
カステラのような甘みがあって
パンケーキだけでもおやつになります。
日によって表面が香ばしく焼かれていたりもしますが、
それもまたいい感じです。
たっぷりホイップをつけたり、
ソースをしっかり染み込ませたり、
ジェラートを乗せたりしながら頂きました。

ジェラートはどれも美味しくて、毎回何をオーダーするか悩みます。
季節限定があるのもいいですね。
ご馳走さまでした。

自家製ソーセージとパンケーキ〜サンフランシスコピークス〜

サンフランシスコ ピークスで
友達と2種類のパンケーキをシェアしてきました。
こちらはお食事系。
自家製ソーセージ(セミドライトマトとモッツァレラチーズ)と
パンケーキの組み合わせです。

自家製ソーセージは肉汁が溢れていて、
トマトの甘酸っぱさがアクセントになり、
チーズの旨味がコクをプラスしています。
美味しいですね。

パンケーキはもちもちで期待通りの美味しさ。
塩気もありお食事にもいい感じです。
バターをつけたり
たっぷりのメイプルシロップを染み込ませたり、
自由に楽しめるのも良いですね。
ご馳走さまでした。

アップルシナモンパンケーキ〜サンフランシスコピークス〜

サンフランシスコ ピークスでパンケーキ。こちらは友達とシェアしたスイーツ系、
アップルシナモンです。

薄めの生地は弾力があって
しっとりもちもち。
塩気があるのでそのままでも美味しいです。
そんなパンケーキの上には
甘酸っぱいりんごがたっぷりとトッピングされています。
バターとメイプルシロップをかけて頂きます。
りんごだけでもその酸味や甘味といった
フルーティーさを堪能できます。
バターを絡めるとコクが出ますし、
シロップで甘さをプラスして、
シナモンの風味と一緒に頂くのも美味しかったです！

ホットケーキ〜ウェスト青山ガーデン〜

ウェスト青山ガーデンでホットケーキを。
1枚か2枚かを選べますが、私は迷わず2枚をオーダー。

湯気がたったほかほかな状態で出して下さいます。
大きくてふわふわふかふかの生地は
スポンジケーキのようでありつつも驚くほど柔らかく、
口に入れるととろけるような食感です。
生地からはほのかに甘さが感じられ、
生地だけでも小麦やミルクの甘味、食感と十分に楽しめます。
バターは1枚につき1つ、中にも挟まれていますし、
メイプルシロップはたっぷり頂けます。
よく染み込む生地なので
バリエーションを変えつつ堪能できました。
直径20センチ以上ありそうな大きさですが、
軽さがありますし、あまりに美味しいので2枚ぺろりと頂きました。